万邦年货节之每日一品车厘子
每日一品（车厘子）
近年来车厘子卖得火热，面对车厘子和樱桃，很多人傻傻分不清楚，车厘子是樱桃吗？它们区别是什么呢？下面小编为大家介绍一下。
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车厘子与樱桃简介
1.国外的车厘子
国外的车厘子，是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。
主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
2.国内的樱桃
①大樱桃（车厘子），年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种，与国外的车厘子是一样的。
②小樱桃，又称中国樱桃和中华樱桃，个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。
主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
3.美国车厘子、智利车厘子还是山东大樱桃，到底该买哪个？
首先这个说法本身就不合适。
因为气候差别，美国一般都是夏天产，智利则是冬天，而山东大樱桃一般是5月份左右。樱桃那么短周期的水果，什么季节就吃什么产地，才能吃到最好吃的。而不同品种，长相、大小、口感就会差得比较大了。
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车厘子的主要价值
营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。
特殊功效：经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
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车厘子品种、大小如何区分？
经常有很多消费者问：为什么车厘子价格相差这么大，有的30-40元/斤，有的却要多/斤？
这就涉及到车厘子等级的问题了，不同等级和质量的车厘子价格相差确实比较大，这些标准都可以在原装箱侧面看到。
1.TIPS：
字母的含义：
G=GIANT（巨大的）P=PREMIUM（特级的）S=SUPER（超级的）
X=EXTRA（更加的）J=JUMBO（较大的）L=LARGE（大的）
2.代表樱桃的颜色的字母：
L=LIGHT（浅红色）R=RED（红色）D=DARK（紫色）
3.不同公司标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示。
车厘子的大小按照果实颗粒的直径来划分。美国车厘子的大小采用“Row”来计算，“Row”在水果市场的行话中读作「行」。
智利车厘子的大小采用“J”来计算，“J”在行话中读作「勾」。由于智利是车厘子出口大国，品牌很多，不同公司所用标识不同，所以同一规格可能有多种字母表示
4.车厘子品种大全
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车厘子上市时间
准入华国家
美国、智利、
加拿大、澳大利亚、新西兰、土耳其
最适储存温度:
0-4℃
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挑选车厘子的要点
1.看上市时间（进口车厘子上市前期，空运为主价格偏高，后期海运价格会大幅下降）。
2.看表面光洁度和杆子的新鲜度。
3.看大小（果型越大价格越高）。
4.品尝甜度、脆硬度（口感好，你就买）。
有了今天这堂课，你就是挑选车厘子的高手了！
首届万邦农产品年货展销会时间：腊月初十——腊月二十八
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