风靡新郑的地锅鸡日售200斤，地锅鸡中
最近一提到吃点儿啥，身边的人仿佛商量好的一样，清一色的回答火锅and串串。然而感觉再这么吃下去，整个人都能要废了
深有同感的吃货们，请一定要认真！仔细！阅读下面的文章！这是一份来自佩奇的走心安利——超爆的复古PA。
复古这一词
已经火了好多年了
究其原因
大概是因为我们这一代人
都非常喜欢回忆吧……
而我想
最主要的应该还是那份
对儿时爸妈手艺的强烈怀念
那时候家里没有好用的煤气灶
都是在大大的土灶头上
做饭烧菜
大火隆隆的在灶中燃烧
我们围在灶台边开心的
等待着那锅热气腾腾的红烧土鸡
福利满满
98元抢购淼寨地锅鸡原价元套餐
：肉类：
.一斤土公鸡28元
2.一斤花肉26元
3.一斤排骨35元
炖菜：
.素鸡2元
2.茶树菇8元
3.豆腐串2元
4.豆腐8元
5.香菇2元
凉菜：
.黄瓜5元
2.番茄5元
3.酱萝卜5元
4.花生米5元
黄金焖米32元
酸梅汤6元
45天，年月7日至年2月2日
.需要提前预约
2.不可外带
3.每人限一份，请在有效期内使用
新郑市中华南路仓城路交叉口向北00米路东
上午9.30-4.00下午6.30-凌晨24.00
远离快餐式喧嚣，转型城市人文风。初心回归，并且满足你的味蕾。这就是很多人选择地锅的意义吧。
一家人围着一张桌子吃地锅，吃得热乎乎的，这种氛围无比幸福。
在新郑就有这么一家店，独特的风格，给不同的人，带有不同的记忆。淼寨地锅
寒风瑟瑟，出门必须得全副武装的季节来了
每每这个时候，吃一锅“地锅炖”就是提神醒脑
防冻御寒，居家旅行吃饭必选之一
地锅的美味要归功于——鸡肉
深藏功与名的藏在地锅中
傲娇的保持着肉质的嫩度
因为切成小块，味道浸入的很完整
用的是土里土气的放养的鸡，每只差不多2斤半，肉质也会比市面上的鸡更紧致一些。
地锅鸡
现场烹饪，给美食增添一份厚重，
营养更是不可多得~
这锅美食要经历大约30分钟的炖煮，才能出锅
所以一定要记住提前预定哦
不然的话就会像佩奇一样饿的肚子咕咕乱叫
不过闻着味道，真是让人欲罢不能
如此美食怎可辜负
倒入葱姜花椒麻椒爆出香味，这时候已经香味四溢，是肉最原始的香味。
先是开火待锅热后加入油，
油热八九成按照专业次序放入食材
设置好时间，随后，那就是期待了！
各种想象各种有，待最后揭开锅盖，
你会被扑鼻的香与眼前的景象彻底征服。
鸡肉丝丝缕缕在嘴中释放的一刹那
迸发出的咸甜之感强烈的刺激着味蕾
就是这个味儿！
鸡块儿被浓香赤酱的汤汁裹着，撕扯下一块鸡皮就已经没了油腻，伴着又滑又嫩的鸡肉，吃到你根本停不下来~
每一块鸡肉都充分吸收了调料和高汤的精华
吃起来超级入味
咬一口
汁水全部都biu出来了
鸡肉超级紧致
特别是那一小层鸡皮
简直就是美味中的美味
不仅保留了Q弹爽滑
而且保持了鸡皮本身泥泥的口感
除了鲜嫩的土公鸡，花肉和排骨也是不错的选择
大口吃肉才是冬天应有的标配
不储存点脂肪，这个寒冬你要怎么熬过去
黄金焖米
你以为佩奇只是带你们吃肉吗
那你就大错特错了
炒米你一定吃过不少，可是黄金焖米
你晓得是什么吗
相信吃过地锅鸡的同志们都习惯配着黄金饼
不过这个饼佩奇已经吃的不少了
要说吃的饱，还是主食才对
熬出精华的汤汁配上大米，炖菜
再淋上鸡蛋
盖上锅盖静等20分钟
佩奇此刻的幸福你是想象不到的
想要拥有佩奇同款幸福
你只需要动动手指就行了
趁着等待的时间就好好观察一下这个店
毕竟作为一个合格的吃货我也是很在乎环境的
店铺环境
店里的地锅设计也是深得人心～
锅热起来的时候整个屋子都开始暖和起来了
铁锅是我国传统的厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜煮食过程中，铁锅不会有溶生物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。
墙上的古风画是不是有种老家院子的怡然自得
一家人围着一张桌子吃地锅，吃得热乎乎的，这种氛围无比幸福。
就在里面可以做
排骨、鸡胗、羊肉、羊排、五花肉
茶树菇、干豆角、香菇、萝卜、玉米
……
数也数不清，吃也吃不完～
种类真得molaolao
琳琅的配菜就是要在这个冬日
给你满满的温暖
店铺地址
新郑市中华南路仓城路交叉口向北00米路东
因为吃货实在太多了
所以亲们一定要记得预约
吃地锅最享受的就是大家坐在一起原汁原味
一切都慢了下来，没有了网络、外卖......
就好像回到了80年代大家一起吃大锅菜一样
吃的，就是这种热闹亲近的氛围呀~
还在屏幕前看啥呢？
赶紧约上朋友走起啊！
END
编辑
佩奇
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佩奇赞赏
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