新郑人,这些已成餐饮行业ldquo
门店消毒,员工测温,公筷公勺、分餐自取……这已经成为新郑市每一家餐饮店的常态,我市的餐饮行业巩固疫情防控成果,向不卫生不文明的饮食陋习“宣战”,文明用餐习惯已经逐渐被广大市民认可,分餐制成餐饮新“食尚”。
近日,记者在我市一家酒店看到,倡导使用公勺公筷的海报贴在醒目的位置。临近午饭时间,在餐厅包间,服务员正在布置餐具,每个座位都放上了公勺公筷,每个人的餐具旁也都准备了酒精湿巾,方便大家健康就餐。除此之外,餐厅还配备了75%的酒精免洗消毒液。工作人员介绍,每天开门营业前,他们都要对店内进行消毒,对桌椅等可触碰位置进行全面消毒。
新郑某酒店前厅经理李珊
我们酒店坚持做好疫情防控常态化工作,在食材方面,我们严格把控质量和进货渠道,客人进门先测量体温,酒精消毒,坚持分餐制。应对可能会出现的秋冬疫情反复情况,坚持做好疫情防控工作,保障每一位顾客的用餐安全。在米兰小镇小区门口的一家饭馆内,不仅张贴了分餐制的宣传标语,店铺还专门购置了餐具,以便客人分餐使用,食客们也能自觉地使用公筷公勺夹菜。市民祁会霞告诉记者,现在公筷公勺成了就餐“标配”,大家也都习惯分餐分食。
市民祁会霞
我们经常来这个店吃饭,干净卫生,味道也不错,老板也很贴心的在桌子上准备了公筷公勺,我们现在都习惯用公筷了,感觉很卫生。在市区大多餐厅、饭店里,公筷公勺已经成为餐桌的标配。使用公筷公勺这种健康文明的做法,被越来越多的市民所接受,餐桌上的一举一动也成为城市文明的一面镜子。
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